Odpoledne na farmě v Netíně

František Němec představil svoji farmu, která hospodaří na více než sto hektarech a zaměřuje se na chov dojnic. Od roku 2007 zpracovává mléko ve vlastní minimlékárně, převážně na farmářský jogurt a sýry. Na své produkty získal označení Regionální produkt Vysočiny. Farmáři přijeli na setkání s cílem nabýt zkušenosti s domácím zpracováním mléka, které je láká stále více a podle diskuse na místě bylo jasné, že takový záměr s sebou nese velké množství problémů či spíše otázek, na které si podnikatel bez zkušeností neumí odpovědět. Exkurze na farmě a následném zpracování mléka pokračovala diskusí nad projektem Najdi si svého farmáře, ochutnávkou sýrů, návštěvou odchovny mladého dobytka, nové stáje pro koně a příjemným posezením. Nejen Farmě rodiny Němcovy lze popřát úspěchy v hospodařen. Účastníci z podobných akcí by si měli vozit nové zkušenosti, myšlenky a nápady na svoji farmu, kde je pak uvedou v život. Šárka Křížová